业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
业界将和知名川渝火锅店合作,人造不受季节和产地限制。小龙虾肉下半供应链波动很大。横空珍肉创始人吕中茗表示,出世吃给消费者带来了一种新选择。业界
6月19日消息,出世吃给消费者多一种选择。据媒体报道,受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示,
据报道,人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,植物肉产品相比动物肉热量更低,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,完全能够做到规模量产,
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